Émetteur :
Arkuiris (Éd.)
Les éditions Arkuiris lancent un appel à textes pour une anthologie coordonnée par Pierre Gevart sur le thème « Gastronomie du futur, d'ici, d'ailleurs et d'autre part ».
Manger.
Selon l'endroit où l'on se trouve, selon l'époque à laquelle on vit, selon l'instant social, on ne mange pas la même chose ni de la même façon. Manger correspond à une nécessité mais aussi à des rites. C'est une obligation ce peut être un plaisir mais aussi une souffrance, ce peut être une torture ou une voie d'accès à la divinité. Ce peut être une jouissance, ce peut être une horreur...
